Le métier de fleuriste
- Un fleuriste est un professionnel spécialisé dans la vente et l'arrangement de fleurs et de plantes.
- Conçoit et réalise des compositions florales adaptées à divers événements
- Conseille les clients dans le choix des plantes et des arrangements
- Assure l'entretien quotidien des fleurs et des plantes pour garantir leur fraîcheur
- Gère les stocks de fleurs et passe des commandes auprès des fournisseurs
- Peut décorer des sites pour des événements spéciaux comme des mariages ou des réceptions
- Organise et optimise l'agencement de la boutique pour attirer et satisfaire la clientèle
Définition de la fiche ROME D1209 « Fleuriste ».
Accès au métier
Cet emploi est accessible avec un CAP Fleuriste ou un Brevet Professionnel Fleuriste.
Compétences
Développement commercial
- • Développer et fidéliser la relation client
- • Maintenir la fraîcheur des fleurs en magasin
- • Organiser, aménager un espace de vente
- • Présenter et valoriser un produit ou un service
Gestion des stocks
- • Assurer le suivi des stocks en temps réel
- • Définir des besoins en approvisionnement
- • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- • Trier des végétaux
Conseil, Transmission
- • Transmettre une technique, un savoir-faire
Production, Fabrication
- • Choisir des fleurs adaptées à la situation
- • Appliquer un traitement, un produit
- • Réaliser une composition florale
- • Utiliser des techniques de préservation écologique des plantes
Maintenance, Réparation
- • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoirs
Types de produits d'entretien des plantes · Spécificités des végétaux · Utilisation d'outillage manuel · BP fleuriste · CAP fleuriste · Fleuriste (BTM) · Botanique · Connaissance des périodes de floraison · Floriculture · Langage des fleurs · Modalités de stockage de végétaux · Techniques de conservation des fleurs
Contextes de travail
- Statut d'emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD) · Travailleur indépendant
- Conditions de travail et risques professionnels
- En atelier · En contact avec du public · Manipulation de produits à risques · Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes · Station debout prolongée
- Horaires et durée du travail
- Travail en journée · Travail les week-ends et jours fériés
- Types de structures
- Commerce de proximité
Recrutements prévus en 2026
Les employeurs prévoient au moins 28 353 projets de recrutement pour le groupe de métiers « Vendeurs en habillement et accessoires, articles de luxe, de sport, de loisirs et culturels », dont relève le métier fleuriste.
- 32 % jugés difficiles par les employeurs (7 963 projets, parmi les bassins où le chiffre est publié)
- 51 % de projets saisonniers (13 221)
Les 5 bassins d'emploi qui recrutent le plus
- Paris (75) : 2 528 projets
- Voiron (38) : 746 projets
- Toulouse (31) : 717 projets
- Nice (06) : 666 projets
- Est Var (83) : 579 projets
Classement parmi les 301 bassins où le chiffre est publié (les autres sont sous secret statistique).
Intentions d'embauche déclarées, pas des offres publiées. Méthode de l'enquête
Source : France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre (BMO), 2026 — maille : France entière (national) et bassins d'emploi.
Salaire de fleuriste
France
- « Vendeurs du commerce de fleurs » : 1 628 € net par mois (23 307 salariés EQTP)
net mensuel moyen en équivalent temps plein, secteur privé, moyenne de la profession PCS.
Source : INSEE, Base Tous salariés (salaires du secteur privé), 2024 — maille : France (profession PCS détaillée).
Suisse
Groupe « Commerçants et vendeurs » : médiane 4 970 CHF brut par mois, la moitié des salariés entre 4 545 et 5 804 CHF.
CHF brut mensuel standardisé (40 h/semaine, 4 1/3 semaines), secteurs privé et public.
Source : OFS, Enquête suisse sur la structure des salaires (ESS), 2024 — maille : Suisse (ensemble du pays).
Ces chiffres décrivent un groupe de professions, pas le seul métier fleuriste : ils situent la rémunération, ils ne la fixent pas.
Évolution et mobilités
Mobilités identifiées par France Travail
- Vendeur / Vendeuse en animalerie (ROME D1210)
- Agent / Agente d'entretien des espaces verts (ROME A1203)
- Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie (ROME D1219)
- Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale (ROME D1301)
- Employé / Employée de rayon libre-service
- Hôte / Hôtesse de caisse
- Conseiller commercial / Conseillère commerciale auprès des particuliers
- Horticulteur / Horticultrice (ROME A1414)
- Standardiste (ROME M1614)
- Acheteur / Acheteuse
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Lancer mes candidaturesSource : France Travail, ROME v4.61, Licence Ouverte — fiche D1209 « Fleuriste » (définition, accès, compétences, savoirs, contextes, mobilités), reprise sans modification.
Mise à jour des données : 19 octobre 2026.